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こんにちはEna Gardenです。

皆様は普段、亜鉛を摂っていますか?
健康の維持に欠かせないミネラルである亜鉛。
必要な栄養素であることはわかっていても、どんな効果があって、どんな食品からどの位の量を摂るべきかなど、知らないことも多いものです。
今回は亜鉛について詳しくお伝えします♪

◯亜鉛とは?
亜鉛は必須ミネラルの一つで、体の成長と維持に欠かせない栄養素です。
細胞の新陳代謝に関わる200種類以上の酵素を構成し、細胞の新陳代謝やたんぱく質の合成をサポートしています。

◯亜鉛を摂ると得られる効果
細胞の新陳代謝をサポートする亜鉛。
しっかりと摂れていると、体内でさまざまな働きをもたらしてくれます。
・皮膚・粘膜の健康維持
・味覚を正常に保つ

◯亜鉛を摂る際のポイント
・過剰摂取に注意する
・亜鉛の吸収を妨げる食品もある
<亜鉛の吸収を妨げる食品>
● 植物性食品(フィチン酸・食物繊維)
穀類や豆などの植物性食品に含まれるフィチン酸や食物繊維が腸管で亜鉛と結合し、亜鉛の吸収を阻害します。

● 加工食品(ポリリン酸)
ファストフードやインスタント食品などの加工食品に含まれるポリリン酸などの食品添加物が、亜鉛の吸収を阻害します。

● アルコール
アルコールは亜鉛の排泄量を増加させ、体外へ出て行ってしまう原因になります。

皮膚や粘膜の健康を維持し、味覚を正常に保つために欠かせない亜鉛。
日本人に不足しがちな栄養素でもあるため、意識して摂取を心がけたいものです。
亜鉛が豊富な食材や自分に合ったサプリメントを選んで、日々の健康にプラスしてみてください☆

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Ena Garden ブログ

秋・冬のかくれ脱水!?

こんにちは EnaGardenです☆

寒い日が多くなってきましたね。

秋は涼しくなり、汗をかかないため水分補給を怠りがちですが、夏に比べて水分不足になる可能性が高いと言われています。

これは、秋は空気が乾燥してすぐに蒸発するため発汗量が目立ちにくくなるためです。

また、スポーツの秋として運動する機会も増えるため、こまめな水分補給が大切です!!

水分補給のポイント

・1日1.2L+αを補給する。特別な運動をしていない日や気温がそれほど高くない日でも身体からは1日およそ2.5Lの水分が失われています。

・コップ1杯(150ml~200ml)を6~8回に分けてこまめに飲む。

・汗をかいた場合は、その分を+αして補給する。

・カフェイン飲料やアルコール飲料は避ける。

効率よく水分を補給できないため、脱水症状を誘発することがあります。

・経口補水液やスポーツドリンクは、飲み過ぎると塩分や糖分の摂取量が多くなる可能性があるので注意しましょう。

秋の脱水症状 かくれ脱水とは?

・頭がボーッとする

・集中力が低下する

・めまいやふらつきがある

・唇がカサカサになる

・喉が渇く

・手足の末端が冷たくなる

脱水症は、秋から冬にかけても増えます。

かくれ脱水にならないよう水分補給を意識していきましょう♪♪


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