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こんにちはEna Gardenです。

皆様は普段、亜鉛を摂っていますか?
健康の維持に欠かせないミネラルである亜鉛。
必要な栄養素であることはわかっていても、どんな効果があって、どんな食品からどの位の量を摂るべきかなど、知らないことも多いものです。
今回は亜鉛について詳しくお伝えします♪

◯亜鉛とは?
亜鉛は必須ミネラルの一つで、体の成長と維持に欠かせない栄養素です。
細胞の新陳代謝に関わる200種類以上の酵素を構成し、細胞の新陳代謝やたんぱく質の合成をサポートしています。

◯亜鉛を摂ると得られる効果
細胞の新陳代謝をサポートする亜鉛。
しっかりと摂れていると、体内でさまざまな働きをもたらしてくれます。
・皮膚・粘膜の健康維持
・味覚を正常に保つ

◯亜鉛を摂る際のポイント
・過剰摂取に注意する
・亜鉛の吸収を妨げる食品もある
<亜鉛の吸収を妨げる食品>
● 植物性食品(フィチン酸・食物繊維)
穀類や豆などの植物性食品に含まれるフィチン酸や食物繊維が腸管で亜鉛と結合し、亜鉛の吸収を阻害します。

● 加工食品(ポリリン酸)
ファストフードやインスタント食品などの加工食品に含まれるポリリン酸などの食品添加物が、亜鉛の吸収を阻害します。

● アルコール
アルコールは亜鉛の排泄量を増加させ、体外へ出て行ってしまう原因になります。

皮膚や粘膜の健康を維持し、味覚を正常に保つために欠かせない亜鉛。
日本人に不足しがちな栄養素でもあるため、意識して摂取を心がけたいものです。
亜鉛が豊富な食材や自分に合ったサプリメントを選んで、日々の健康にプラスしてみてください☆

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Ena Garden ブログ

紫外線で脳が錆びる!?

こんにちはEnaGardenです。

だんだんと日差しが強い季節になってきました。5月は紫外線のピーク!といわれるぐらい紫外線が強い時期です。肌の奥深くまで届いてしまう紫外線UVAは肌のメリハリや弾力に関するコラーゲンやヒアルロン酸を生成する細胞を傷つけてしまいます。紫外線はシミ・シワ・たるみなど皮膚に影響を及ぼすだけではありません!最近では、「紫外線」が脳までを錆びつかせてしまうと言われています。脳が錆びるって一体何!?と、思う方多いと思います。そこで今回は紫外線が脳に与える影響についてご紹介いたします。

紫外線はお肌だけでなく、目にも降り注いでいきます。目からの紫外線が吸収されると脳は「もっとメラニンを作れ」っと命じます。なぜなら、目は脳の中にある自律神経によって支配されているからです。この為、直接お肌に紫外線が当たらなくても、完璧に紫外線対策をしたとしても、お肌が黒ずんだり、シミやソバカスなど増えていきます。そして、紫外線が目に入ると活性酸素が発生します。

私たちの体は活性酸素によって細胞が酸化し、錆びることで老化していきます。この現象は脳にある自律神経でも引き起こされます。つまり、脳が錆びて行くのです。活性酸素は自律神経の細胞までを酸化させて錆つかせています。

これにより、目の角膜の細胞が酸化し、錆びつく事で目の疲労が出やすくもなります。目が疲労すると集中力の低下やストレスを感じる事がありますが、これは同時に自律神経が乱れていると言えます。

お肌に直接紫外線が当たらずとも、お肌のUV対策を完璧にしたとしても、目に入った紫外線は肌老化だけでなく、脳や自律神経へ悪影響を及ぼします。紫外線対策は身体だけでなく目元からしっかりと対策をしていきましょう!


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