こんにちはEnaGardenです。

腸内環境の改善は、美と健康に欠かせないものです！ところが、腸に良いものをとっていても「思ったように結果がみられない」という方も多いようです。今回は、腸に良いものをベストな状態で組み合わせた最強レシピをご紹介。もっと腸を元気にしたい方は、ぜひ試してみましょう～！

■「水分」は欠かせない

健やかな腸のために、１日に１・５～２リットル飲むのが理想。腸内にも水分がキープされるため、便もやわらかくなり出しやすくなります。食事の際も、汁物などを取り入れてみてください。

■「食物繊維」は水溶性・不溶性が２：１の割合

食物繊維には、水に溶ける「水溶性食物繊維」と水に溶けない「不溶性食物繊維」があります。「食物繊維をとっているのに、便秘が解消されない・・・」という方はこのバランスを見直してみましょう。

■きのこと味噌を合わせるのがおすすめ

例えば「えのき」に含まれる食物繊維は、デトックス作用と同時に腸内の善玉菌を増やす効果があり「マイタケ」と「なめこ」には不溶性と水溶性の両方の食物繊維が含まれています。発酵食品である味噌を使い、「味噌汁」にすれば水分も十分にとれてバッチリ☆

「最強デトックス味噌汁」のレシピ

きのこを使った味噌汁に、腸内環境改善をうながす「ヨーグルト」と便の滑りをよくする効果が期待できる「オリーブオイル」をプラスすると、最強の一品になります♪まろやかで風味豊かな味を、ぜひお楽しみください。

【材料】（２～３人前）

・えのき、マイタケ、なめこ　１パック

・だし汁　４００ｍｌ

・味噌　大さじ１・５

・ヨーグルト　大さじ１/2

・オリーブオイル　適宜

【作り方】

①えのきは石づきを取って、食べやすい大きさに切る。マイタケも同様。なめこはざるに入れ、熱湯をさっと回しかけておく。

②味噌とヨーグルトは、よく混ぜ合わせる。

③だし汁を温めて、①と②を加えて火を通す。少ししたら火を止めて器に盛り、オリーブオイルをお好きなだけ回しかけて完成です(#^^#)

腸の調子が快調だと、心もすっきりして明るい気分で過ごせるものです。クヨクヨしがちな方は、腸内環境を整えてみるもいいかもしれませんね♪

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